Gorąca czekolada

Kto by nie chciał przyjść z mroźnego dworu i napić się gorącej czekolady? Jednak nie masz chemicznego proszku lub chciałbyś napić się prawdziwej, gęstej czekolady? To nie problem ;) Przedstawiam dziś przepis na pyszną, rozgrzewającą i wbrew pozorom baaaardzo czekoladową gorącą czekoladę  :)

- jedna i pół tabliczki gorzkiej czekolady (to około 150g)
- 300 ml mleka
- ok. 100ml śmietanki


Każdy chyba już wie jak to przyrządzić jednak napiszę :P

1. Mleko i śmietankę przelać do rondelka, postawić na gazie
2. Czekoladę posiekać, z polskimi nożami będzie to dość trudne więc ja najpierw połamałam na kostki a dopiero potem zaczęłam siekać
3. Poczekać aż masa się zagotuje, następnie ostrożnie wsypać czekoladę z deski do rondelka. Piszę ostrożnie bo mi trochę czekolady się wymsknęło a płyta była nagrzana i się roztopiła ;D
4. Mieszać, koniecznie trzepaczką!
5. Gdy czekolada całkiem się roztopi a masa będzie mieć równomierny kolor odstawić z ognia (albo go wyłączyć...).
6. Czekoladę przelać do filiżanek, jeśli dla was czekolada będzie za gorąca możecie dolać trochę zimnej śmietanki, ja tak zrobiłam.

Czas przygotowania - ok. 20 minut

Ilość - 4-5 filiżanek, zależy ile da się śmietanki na koniec ;)

Smacznego!