niedziela, 1 stycznia 2012

Rogaliki z wróżbami na 2012!

Łatwe, szybkie, smaczne i mają wróżbę w środku, czego można chcieć więcej? Niestety sylwester już minął ale w pierwszy dzień 2012 też można je jeść :P

Składniki:
- 300g mąki
- 100g cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka wody

Dodatkowo:
- pozwijane karteczki z wróżbą

1. Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wymieszać.
2. Wyłożyć ciasto na umyty blat i zagnieść, początkowo może wydać si zbyt suche ale nie dodawajcie od razu wody, najpierw wyróbcie ;)
3. Dzielimy ciasto na 4 części i wałkujemy na wcześniej obsypanym mąką blatem.
4. Wycinamy szklanką kółka, wkładamy wróżbę (lub nadzienie) i sklejamy jak pieroga, zaginamy końce aby pierożek uzyskał kształt rogalika, nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. 
5. Gotowe rogaliki kładziemy na blasze i pieczemy 25 minut, nawet jeśli po sprawdzeniu będą miękkie to potem na pewno stwardnieją.

Ja moje pierożki udekorowałam różowym lukrem -
zamiast soku z cytryny użyłam sok malinowy od mojej babci, można tez użyć soku typu "Paola" i oczywiście zmieszałam z cukrem pudrem. Nie pamiętam dokładnie proporcji.. Coś w stylu 4 łyżki cukru pudru i 2 łyżeczki soku i mieszamy. Potem lukier włożyłam do koszulki ( z powodu braków woreczków strunowych), zawiązałam gorą gumką recepturka i odcięłam koniec. A tak w ogóle to pod choinkę dostałam barwniki spożywcze - jupi!!! ;D

PS: Nie mam prawie żadnych prac autorskich do przepisu na ciasto, nie wiem kto wymyślił ten przepis bo w necie jest pełno jego wersji ;)


Wiem... kto robi zdjęcia ciasteczek przy oknie? Ja... ;) Nie wiem czy wszędzie tak było ale mieszkańcy Warszawy na pewno zauważyli, że było ciemno od rana :/ U mnie było najjaśniej, a w ogóle to na zdjęciu pogoda wygląda jak w lato ale tak na prawdę było ciemno, podjaśniłam trochę ;)



6 komentarzy:

  1. smaczne są? ^^ może zrobię, jak rodzice gdzieś wyjdą :P

    OdpowiedzUsuń
  2. właśnie, smaczne są? bo wyglądają ładnie :) zrobię może kiedyś , ale bez wróżby, a np. z nadzieniem :P

    PS. Pamiętaj o wstawieniu obrazka z candy u mnie do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. I znowu zmienione tło !
    Ahh ! A ja się już to tamtego przyzwyczaiłam , no ! ;P



    Na pewno kiedyś skorzystam z przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. love you, Ikto - Tak, mi smakują, ale są dość twarde więc jak macie kogoś młodszego w rodzinie to można dodać np: 1 jajko i 2 żółtka to będą bardziej miękkie ;)

    Ikto - wstawiłam, razem z linkiem, spójrz kilka postów niżej

    natala09 - Tak, tało, szerokość i tytuł, niestety "Artful n gwiazdkę" nie mógł trwać wiecznie ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. jest ekstra na pewno zrobię! :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję Wam za wszystkie komentarze!
Będę wdzięczna jeśli oprócz swoich opinii będziecie również pisać pomysły na nowe posty oraz na tutoriale!

Nie reklamujcie się - usuwam takie komentarze a to i tak bez sensu bo zawsze wchodzę na blogi komentujących! :)