sobota, 21 lutego 2015

Przepis na ciasto marchewkowe

Hej... połowa lutego minęła, a raczej mogę napisać, że ten miesiąc zbliża się ku końcowi więc chyba pora napisać nowego posta. A nawet wypada. :P Szczerze mówiąc, nie myślałam, że będzie aż tak źle - nauka mnie trochę pochłonęła... Na szczęście mam zdjęcia na jeszcze 2 posty, też z przepisami. Nie żebym miała zamiar zmienić tematykę bloga, ale na modelinę w ogóle nie mam pomysłów :<


Za to wstawiam przepis na jedno z moich ulubionych słodkości, ciasto marchewkowe! :)

Składniki:
♦ 2 szklanki cukru (może być  pół na pół z brązowym)
♦ 1 szklanka oleju
♦ 4 jajka
♦ 2 szklanki mąki
♦ szczypta sol
♦ 1 łyżeczka sody
♦ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
♦ 1 łyżeczka cynamonu
♦ 2 szklanki startej marchewki
♦ 2/3 szklanki (może być więcej) orzechów włoskich

1. Piekarnik nagrzać do 180*C. Jajka, cukier i olej ubić mikserem.







2. Mąkę, sodę i proszek przesiać przez sitko. Dodać do masy jajecznej razem z solą i zmiksować do dokładnego połączenia się składników.






3. Dodać starte marchewki, wymieszać.


4. Wsypać orzechy i dokładnie wymieszać.


5. Tortownicę natłuścić (np. wysmarować masłem) i położyć papier do pieczenia. 
Przełożyć ciastko i piec ok. 1h 5min (koniecznie trzeba sprawdzić patyczkiem, nie zawsze piecze się tak samo).


Smacznego! :)





Jakie są wasze ulubione ciasta? :)

12 komentarzy:

  1. Lubię bardzo ciasta marchewkowe. Pamiętam moment w którym pierwszy raz jadłam takie ciacho u babci - nie mogłam uwierzyć że ma w sobie marchewkę!
    I widzę mój ulubiony cukier! Dark Muscovado

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie jadłam ciasta marchewkowego, czas spróbować. Moje ulubione ciasto? Zdecydowanie szarlotka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mimo, że robiłam muffinki marchewkowe to nie mam odwagi zrobić ciasto....muffinki były pycha, ale wiesz....te pytania w głowie...a jak mi nie wyjdzie?? A jak nie będzie dobre?? Jakby co najmniej świat miał się zawalić :) Faktycznie smaczne jest to Twoje?

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, Twoje ciasto smakowicie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Po upieczeniu wygląda naprawdę smacznie. Nigdy takiego nie jadłam, może skorzystam z Twojego przepisu :)
    Pozdrawiam serdecznie,
    nnatsuuart.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam ciasto marchewkowe, ale mimo wszystko pierwsze miejsce u mnie zajmuje brownie- to z chrupiącą skorupką na wierzchu i wilgotne w środku :3 Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  7. Muszę kiedyś spróbować, nigdy nie jadłam ciasta marchewkowego ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda pysznie, bardzo czuć w takim cieście marchewkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Muszę przyznać, że nie. Gdyby ktoś mi dał takie ciasto i nie powiedział, że ma w sobie marchewkę to chyba bym się nie zorientowała :P

      Usuń
  9. Matko, to ciasto wygląda tak smakowicieee <3
    Jak tylko znajdę trochę czasu, biorę się do pieczenia ;)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję Wam za wszystkie komentarze!
Będę wdzięczna jeśli oprócz swoich opinii będziecie również pisać pomysły na nowe posty oraz na tutoriale!

Nie reklamujcie się - usuwam takie komentarze a to i tak bez sensu bo zawsze wchodzę na blogi komentujących! :)