Cookie Monster cupcake

Zaczynam swoją przygodę z prawdziwymi amerykańskimi cupcakes :D Na razie widzicie mój pierwszy raz jeżeli chodzi o ozdabianie tych słodkich babeczek. Używanie barwników to dla mnie prawdziwa makabra! Najgorzej było jak rękawem chciałam zrobić te wzorki to jakoś poleciała jakaś jakby niebieska woda! Potem jeszcze raz wyjęłam krem z rękawu, zamieszałam i nakładałam już szpatułką. MASAKRA! Ale pierwszy raz miałam styczność z barwnikiem spożywczym więc wybaczam sobie :P Może następnym razem spróbuję z wiórkami kokosowymi to wyjdzie coś zbliżonego to tego: http://www.mychocolate.co.uk/wp-content/uploads/2011/02/cookie-monster-cupcake.jpg

Składniki:

- babeczki (ja zrobiłam z przepisu na babeczki czekoladowe tyle, że odjęłam kakao i dodałam cukier wanilinowy i esencję waniliową)

- krem (ja do amerykańskiego "frosting" dodałam serka mascarpone)

- niebieski barwnik spożywczy

- dwie kostki gorzkiej czekolady

Opcjonalnie:

- kawałki ciastek na buzię

- migdały na oczy

Sposób przygotowania:
1. Cześć kremu przełożyć do małego naczynka, resztę zmiksować z niebieskim barwnikiem.
2. Babeczki posmarować kremem.
3. Położyć migdały lub trochę kremu na oczka.
4. Roztopić czekoladę, zrobić z niej źrenice i uśmiech
5. Do uśmiechu można włożyć kawałki pierniczków
6. Babeczki lądują do lodówki lub na balkon na kilka godzin, najlepiej na noc.

Moje efekty:
Wiem, że nie są najlepsze ale pierwszy raz ozdabiałam cupcakes i pierwszy raz używałam barwnika, początkowo chciałam dać krem do foliowego woreczka, odciąć rożek aby powstała dobra faktura ale nic z tego nie wyszło tylko mam niebieską deskę do krojenia teraz ;D Możecie też użyć niebieskich wiórków kokosowych i przyczepić je na krem ;)

Heh, to są bardziej smerfy :D