Czekoladowy tort z różami

Hej! Już bardzo dawno nie piekłam żadnego tortu, ani nie wstawiałam żadnych przepisów na bloga. To dlatego, że torty zazwyczaj piekę tylko na czyjeś urodziny, ale raz zdarzył się wyjątek i dzisiaj wstawiam zdjęcia prezentu dla mojego Dziadka ;)

Ciasto : biszkopt
Krem: bita śmietana + gorzka czekolada + kakao + tarte migdały
Nasączenie: czarna herbata

Dekoracja: polewa czekoladowa + biała czekolada + lukier plastyczny + poszatkowane orzechy włoskie

Przepraszam za zdjęcia, ale był to prezent pod choinkę więc robiłam je na szybko, przed wyjazdem do rodziny ;)

PS: Od kochanego Świętego Mikołaja dostałam m.in książkę Doroty Świątkowskiej, która,jak wiecie, prowadzi mojego ulubionego kulinarnego bloga (http://www.mojewypieki.com/) więc najprawdopodobniej następny rok upłynie mi pod znakiem pieczenia - spodziewajcie się tego samego na blogu :)

PPS: Dziękuję za wszystkie życzenia i komentarze pod poprzednim postem :D

PPPS: Piszcie koniecznie pomysły na posty, nie tylko na same prace, ale może jakieś tutoriale, diy itp? W końcu jest przerwa świąteczna więc mam dużo czasu :)